Cálcio
Fortalecer os ossos não é a única função do cálcio. Num estudo publicado no British Journal of Nutrition, mulheres obesas que consumiam menos de 600 mg de cálcio por dia, 60% da ingestão diária recomendada, seguiram uma dieta de baixa caloria por 15 dias e foi dado a elas ou 1.200 mg de cálcio ou placebo.
O cálcio é essencial para a transmissão nervosa, coagulação do sangue e contração muscular; atua também na respiração celular, além de garantir uma boa formação e manutenção de ossos e dentes. Por sua presença na formação óssea o cálcio é um dos elementos mais abundantes no corpo humano.Num estudo publicado no British Journal of Nutrition, mulheres obesas que consumiam menos de 600 mg de cálcio por dia, 60% da ingestão diária recomendada, seguiram uma dieta de baixa caloria por 15 dias e foi dado a elas ou 1.200 mg de cálcio ou placebo. O grupo que recebeu cálcio perdeu cerca de 5 kg durante o programa, enquanto o grupo do placebo perdeu menos de 1 kg. Algo em torno de 55% dos homens e 78% das mulheres com mais de 20 anos não conseguem alcançar a meta de consumo dos 1.000 mg de cálcio – que aos 50 anos é de 1.200 mg. Se você precisar de suplemento de cálcio, não tome mais de 500 mg de uma vez, pois o grau de absorção diminui na medida em que a dose aumenta. Se puder, procure citrato de cálcio, que é bem tolerado e absorvido eficientemente pelo organismo.
Por ser essencial para o funcionamento do organismo, quando existe deficiência de cálcio na corrente sanguínea (por má alimentação, questões hormonais ou outros motivos) o corpo tende a repor a deficiência retirando cálcio dos ossos. A deficiência de cálcio pode levar a osteopenia e osteoporose, na qual os ossos se deterioram e há um aumento no risco de fraturas, especialmente nos ossos mais porosos. Sua deficiência também pode causar agitação, unhas quebradiças, propensão a cáries, depressão, hipertensão, insônia, irritabilidade, dormência no corpo e palpitações.
Lembre-se de que tudo em excesso é prejudicial. O certo é uma alimentação balanceada em todos os aspectos e qualquer dúvida consulte um nutricionista.
